„Alte Obstsorten sehen nicht nur schön aus, sie schmecken auch ausgezeichnet!“

Unter dieses Motto stellt der gelernter Gärtner, renomierte Pomologe und Streuobstwanderlehrer Steffen Kahl seinen Vortrag zum Thema "Alte Obstsorten".

Pomologie ist die Lehre von den Obstarten und Obstsorten und umfasst deren Bestimmung, Beschreibung, Empfehlung und Erhaltung. Im Rahmen der Lesung erläutert der Autor die kulturhistorische und pomologische Bedeutung von alten und regionalen Obstsorten. Es werden Empfehlungen für den Anbau, die fachgerechte Pflege und die Verwendung der unterschiedlichen Obstarten gegeben sowie Erhaltungsmaßnahmen erläutert. Anfang des 20. Jh. waren vor allem die Sorten Matapfel, Schafsnase und Bohnapfel bewährte Apfelsorten in Hessen. Aber auch die so genannten Lokalsorten, wie zum Beispiel Altenstädter Roter, Cromelor oder Dorheimer Streifling wurden auf ihre Marktfähigkeit hin geprüft. Heute sind es gerade diese Sorten, die aufgrund ihrer Regionalität und Robustheit pomologisch interessant sind. Außerdem sind gerade alte Streuobstsorten, reich an sekundären Pflanzenstoffen (Polyphenolen) und damit besonders gesund und verträglich.

Außerdem besteht die Möglichkeit, in einer kleinen Obstausstellung die Früchte zu sehen und zu verkosten. Mitgebrachte Fruchtproben werden gerne vor Ort bestimmt. Bitte bringen Sie 3-5 Früchte pro Sorte mit. Abgerundet wird das Programm mit Bränden (u.a. sortenreine Brände von alten, historischen Sorten) der Edelbrennerei Dirker (http://dirker.de) sowie durch Ottfried Schreiter mit Poster u. Kalender zum Thema Obstsorten u. Natur (www.obstwiesenshop.de).  Der Obst- u. Gratenbauverein Breitscheid e.V. übernimmt an diesem Abend die Gästebewirtung und freut sich auf einen hochkarätigen, interessnten u. praxisnahmen Vortrag sowie auf viele interessierte Zuhörer. 

Hinweis: Eine Veranstaltung im Rahmen des Literaturfestivals Leseland Hessen u. mit freundlicher Unterstützung des Hessischen Ministeriums für Wissenschaft und Kunst, der Sparkassen-Kulturstiftung Hessen-Thüringen sowie hr2-kultur.